Hoy preparamos sorbete

 

Sorbete de limon

Sorbete de limon

No es que haga calor precisamente, pero un buen sorbete siempre es bien recibido. A izan le encanta, así que sacamos la receta y al tajo:

– 170 gr. de agua

– 150 gr. de azúcar

– 1/4 de litro de zumo de limón

Hervimos el agua con el azúcar y la ralladura de un limón, y dejamos enfriar. Hacemos el zumo de limón y lo mezclamos con el almíbar anterior. Después lo metemos en la heladora y en 45 minutos está listo.

Si no tenéis heladora, probar a meterlo al congelador y revolver cada diez minutos hasta que tenga textura de granizado.

Aquí está nuestro sorbete, agarra la pajita y dale un trago que está buenísimo!

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